美食王国

◎片　　名：美食王国 Food Empire
◎又　　名：美食世家 / 寻味新加坡
◎年　　代：2015
◎地　　区：新加坡
◎类　　别：纪录片
◎制片国家：新加坡
◎语　　言：英语
◎首　　播：2015-04-13(新加坡)
◎集　　数：8
◎评　　分：8.1
◎导　　演：Jay Sim
◎编　　剧：Very!
◎imdb编号：tt402

内容简介：
     　　早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等，跨越50年，也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱，新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式，推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者，了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。
　　ChilliCrab,BakKutTeh,HainaneseCurryRice,PeranankanBabiPanggangandKambingSoup—Singapore’spioneerchefshavegivenourtinyislandit’sveryownculinarymasterpieces.Spanningmorethanfived...
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