◎片 名：美食王国 Food Empire
◎又 名：美食世家 / 寻味新加坡
◎年 代：2015
◎地 区：新加坡
◎类 别：纪录片
◎制片国家：新加坡
◎语 言：英语
◎首 播：2015-04-13(新加坡)
◎集 数：8
◎评 分：8.1
◎导 演：Jay Sim
◎编 剧：Very!
◎imdb编号：tt402
内容简介：
早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等，跨越50年，也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱，新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式，推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者，了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。
ChilliCrab,BakKutTeh,HainaneseCurryRice,PeranankanBabiPanggangandKambingSoup—Singapore’spioneerchefshavegivenourtinyislandit’sveryownculinarymasterpieces.Spanningmorethanfived...
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