胡辣汤

◎片　　名：胡辣汤
◎又　　名：HOT PEPPER SOUP
◎年　　代：2010
◎地　　区：中国大陆
◎类　　别：家庭
◎上映日期：2010-09-12
◎制片国家：中国大陆
◎语　　言：普通话/国语 / 河南周口话
◎片　　长：86分钟
◎评　　分：6.4
◎导　　演：韩万峰
◎编　　剧：韩万峰
◎主　　演：赵有亮 / 毋辉辉 / 罗帅
◎imdb编号：tt186

内容简介：
     　　河南省周口市西华县逍遥胡辣汤源自北宋靖康年间，至今已经有800多年的历史，是中华民族传统饮食文化瑰宝，先后获“河南十大名吃”、“中华名小吃”等荣誉称号。为进一步做大做强胡辣汤产业，全面提升逍遥胡辣汤的知名度和竞争力，促进饮食文化产业和县域经济协调快速发展，西华县委、县政府于2003年和2006年相继举办了“逍遥胡辣汤美食节”和“西华县胡辣汤美食节”。
　　电影《胡辣汤》讲述了西华县逍遥镇胡辣汤传人赵立秋在如何传承胡辣汤的问题上，和两个儿子之间所产生的分歧与矛盾。深度挖掘了逍遥胡辣汤作为传统名小吃的历史地位，展示了胡辣汤精湛的烹饪技艺和豫菜悠久的历史文化
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