1.小烨 / 北京 / 2023-12-24 1:05:13
在看片会现场听陈老师讲风味系列去了巴以冲突的地方，戈兰高地铁丝网两边都有人类农耕文明的标志——大麦。特别感慨，我们的起源都是一样的，都是同样的粒子、吃同样的大麦，发展到后来，怎么起了这么多纷争？冲突只会带来伤亡，不会带来能量，争执都是不爱吃的人搞的。爱吃的人应该都爱好和平，天下太平才能生生不息，才能一直看好看的、吃好吃的，和喜欢的人分享喜欢的食物。这也能解释为什么看到陈晓卿就仿佛看到定心丸一样，因为他只要依然在吃，就代表了这世界还没那么糟糕。 |
2.影志 / 北京 / 2023-12-25 12:46:57
依然发现了作为湖南人都不知道的美食，比如盐菜糖包、脑髓卷等，收获的打卡餐厅：长沙新长福、老荣华斋、晴溪庄园、浏阳田小狗的饭店等。“走吧，我们也去打个卡”从对网红的不适到最后开放拥抱的心态，长沙这座城市就拥有这样的魔力，湖南人的辣椒革命，也交织融合为火红热情与同甘共苦的纽带。“你的胃永远不会背叛你，你知道你的根在哪里”因为需要美食，所以回到故乡，潮汕这集对于食物与故土的讲述，看到结尾唏嘘感动不已。长沙、潮汕、喀什、温州、云之南、山西、杭嘉湖、齐鲁，8个不同地区，人向导着美食，美食又反向导着人。这一次，跟着陈晓卿张开嘴巴看世界，不仅仅关于吃，更关乎美食背后的历史、人文和情感。“食物是一种语言，也是凝聚的时间” |
3.朝阳区陆依萍 / 北京 / 2023-12-23 20:13:54
看了第一集长沙篇！很喜欢，会继续追！没想到年底还能看到一部这么暖的纪录片！看得出，导演陈晓卿也思考着，当美食与城市成为如今的网红打卡，那为了融合和满足大多数人口味的最大公约数是否也改变了当地传统美食的味道！有趣的是，美食本就是个人主观臆断，你觉得好吃，可能它觉得不好吃，纪录食物的制作过程和背后文化，才是这部纪录片的真正核心。 |
4.人来人往我本人 / 北京 / 2023-12-23 11:55:35
最好吃的还是人！喜欢美食的人有什么坏心眼呢？ |
5.申由己 / 河南 / 2024-02-04 0:05:26
更喜欢北方的美食，所以直接先看了山西篇，而喀什前面还行，后面人文部分太重了，还弄了个新名词“主理人”店主就店主，老板就老板，何必搞这种新名词？含饭量太低，甚至有点儿尬。 |
6.YiQiao / 上海 / 2024-02-18 1:43:33
我天压轴看完温州篇作为温州人我可太想回家吃饭了即便刚从温州回来//从家庭经济和侨民这几个角度来解读这座城市确实是比较规整的一种解法以经商闻名的城市一直被误解为缺少文化土壤其实恰恰相反这里不仅拥有古老悠久的历史也不乏文学艺术的滋养在普通的家常菜背后也能看出外来和本土的巧妙融合菜品和人情之间的关联是当地文化浸润日常餐桌而形成的表征依水就山的乡土养育出的人同样具备了顺势而为的能力和魄力换句话来说是不管来者为何我都能够将其吸收消化为我的//人总是这样当你远离故土时才可以清晰地认识到关于故土的一切//另外看到陈晓卿在鹿城的镜头几乎重合了我过去短片里的所有取景不免感叹影视人对空间的观察这么类似吗穆老师辣评：那你还挺懂温州好看在哪里 |
7.城南草木生 / 北京 / 2024-01-18 11:22:36
陈晓卿入画感觉是个正确的选择，一个城市的美食够不够刁完全取决于这里的人够不够馋，够馋就不怕麻烦 |
