◎片　　名：日料主厨：追求完美 The Pursuit of Perfection
◎年　　代：2021
◎地　　区：日本
◎类　　别：纪录片
◎上映日期：2021-09(圣塞巴斯蒂安电影节)
◎制片国家：日本
◎语　　言：日语 / 英语 / 法语
◎片　　长：79分钟
◎导　　演：斋藤俊道
◎imdb编号：tt8

内容简介：
     　　FocusingonfouroftheleadingchefsinJapantoday,thisdocumentaryexploresthetruthbehindJapan'suniqueandsophisticatedfoodculture.Eachtakesmeticulouscareoftheirowndishesinpursuitofperfection,buttheirapproachesarequitedifferent,evencontrasting.Withdifferentsetsofrootsandbeliefs,somepursuespiritualcultivationoraestheticcreativity,wh...
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