1.SANAHALU / 2016-09-20 1:01:31 带着诚意去做每件事,中国人要能做到如此素质也就提升了一大半 |
2.凌麦儿 / 2016-09-26 15:58:50 從漁民、中間商、料理店長、漁販到駐日學者,從市場的歷史到筑地春夏秋冬的食材,取材全面,不少鏡頭和編排也很詩意。果然是本國人拍出來的紀錄片啊,看著不動聲色,但每一個鏡頭裡似乎都透著感恩和愛。看著各個店家拍著掌總結舊年,以及記者一句「捨不得」後退休老爺爺掩飾著別過去的臉,居然落淚。 |
3.祥瑞御兔 / 2019-04-07 0:50:39 打低分的可以呵呵了,本片毫无疑问是有关筑地的最佳纪录片,更何况片中有《Tsukiji》作者Bestor的深度参与。筑地的核心是批发海鲜的内场,以及内场分销商、批发商与各餐厅店家常客之间构筑的稳固关系,因而该片在这一话题上抽丝剥茧,不厌其烦;相比之下,游客们喜闻乐见的金枪鱼拍卖也只是其中一环而已。片尾也提到作为筑地核心的批发内场将转移至丰洲,而留在原址的外场焉能继续代表筑地?虽然筑地市场无法作为文化遗产留存下去,但以东京鱼市为代表的日本海鲜贩售文化,着实为日本乃至世界不可多得的非物质文化遗产。 |
4.荒也 / 2016-10-15 18:29:26 可能这是唯一一部原谅用“慢摇”的MV风格拍摄的纪录片。包括煽情的音乐和导演的平庸都不介意。筑地和生长在筑地里的每一个的存在本身就是电影。4.5 |
5.老晃 / 2018-01-27 21:55:08 整个片子讲了两句话:日本人对海鲜存有敬畏之心。(骗人的)买鱼可不是那么容易。(真的) |
6.雪 / 2018-01-22 10:41:31 文化就是一種精緻和儀式 |
7.安东 / 2018-01-21 21:12:05 对于爱吃海鲜的人来说,筑地就是仙境。 |